ハンスくん、おはよう！
あの日からここが定位置になったまま。
冬の朝。
お月さまも。
私は週末が好き過ぎて、寝るのが勿体なくて、ダラダラ夜更かしして、朝も早く起きちゃう。
少しだけ仕事したけれど、久しぶりに結構のんびり過ごせた週末だった。
郵便は片付けたけれど、メールがまだ溜まっている・・・ま、それは週日に頑張ろうっと。
久しぶりに塊肉の晩御飯。蓋付きのテラコッタの器に好きなものを入れ、オーブンで焼くだけ。お肉の下に野菜を敷いておくと、旨味がしみ込むのだ。
蒸しブロッコリーとシュペッツレを添えて。
スーパーで値引きになっていたお肉とソーセージなんだけれど、しみじみおいしかった。
皆、一日中ご飯を控えて待っていたらしい。
「レストランがどんなにおいしくても、ママのシュペッツレには遠く及ばないね」なんて言ってくれるから、報われるというもの。
兄こぐまが「一体どうやって作ると、こうなるの？」と訊くので、今度、動画を撮る約束をした。いやー、でも私のは、シュヴァーベンでは本来許されない「怠け女のシュペッツレ」なんだけどな。
台所の片隅で翌日用にシュペッツレ弁当（何でもアリ！わはは）を作っていたら、兄こぐまが寝る前に真っ暗な中で突然、「あー、明日のお弁当、楽しみー♪」と呟いた。そこまで好きなんかい！
素晴らしい眺めと、美味しい、お肉料理にシュペッツレ！
返信削除こぐまくんの言葉が嬉しいね。
それを聞けたら、もう！舞い上がる！
ハンスくんも食べたかったかもね！
ｍさん、こんにちは。
削除妹こぐまがハンスくんを見上げてしげしげ眺め、「うーん、ごはんをあげても、ストーンと抜け落ちてきちゃうね」と言った事があります。ふふ。
ハンスくんも参加する 幸せで美しい光景ですね
返信削除たっぷりの食卓の笑い声が木霊してきます
きょうは 投稿できるかな えいっ
幸せな
かなぶんさん、こんにちは。
削除めげずに再挑戦、有難うございます！嬉しいなあ。
本当に、何でコメントはねられるのかしら・・・すみません。
良いお母さんだなァ。。。一幅の画のような景色もお料理も努力した分、人生は報われると信じます。これからは頑張りすぎないように頑張って欲しいです。フィンガークロス。
返信削除cocoさん、こんにちは。
削除フィンガークロス、嬉しいです。
予定がぎっしり詰まっているのは、取り敢えず終わりました♪
ハンス君、相変わらずのイケメンですがちょっと寒そうです。
返信削除シュペッツレはシュヴァーベン人のソウルフードと感じます。「怠け女」の記事に掲載されていた動画のように手際よくできれば「怠ける」必要もないのかもしれませんが、なかなかそうはいかないと思います。こんなに喜んでくれるんだし、気軽に作ってあげられるのが一番ですよね。
melisandさん、こんにちは。
削除あはは、言われてみれば確かに寒そうな写真ですね。
三枚ガラスの断熱が凄くよくて、家の中はあたたかいんですよー。
はい、正にソウルフードです。違う地域で食べると「あれ？」となる事が結構あります。